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宝成制冷设备(丽水市遂昌县分公司)
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大型冰块机的详细介绍

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食用冰直接入口,卫生标准容不得半点妥协。一台合格的食用方冰机在设计中,必须把“可清洁性”放在与产冰量同等重要的位置。从进水端开始,多级过滤器、紫外线杀菌、臭氧消毒已经成为了这台食用方冰机的标准配置。蒸发器和水流槽采用食品级不锈钢,焊缝经过抛光处理,没有死角藏匿细菌。制冰过程中,水不断流动,不会在蒸发器表面长时间滞留,这本身就抑制了微生物滋生。每一次脱冰后,少量未结冰的水被排空更新,保证下一个制冰周期用的是新鲜水源。储冰库内壁光滑,配有冷风循环和定期消毒程序,冰块在低温环境中储存,不会粘连也不会被污染。设备外部的不锈钢面板也经过特殊处理,耐腐蚀、易擦拭,符合食品工厂的规范。这些设计细节,你可能永远不会直接看到,但当你从这台食用方冰机中取出一颗透明方冰放进饮料时,背后的每一道工序都在为你的负责。


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